sábado, 3 de enero de 2015

Como hacer Tiramisú Receta Fácil y Rico

Hola a Tod@s

Hoy haremos un postre muy rico italiano llamado Tiramisú.
No existe una receta única, sino variantes a partir de una receta base.
En este caso haremos un Tiramisú de Capuchino.




El tiramisú es un postre moderno no tradicional. Tiene su origen en la parte norte en la región de Véneto cuya capital es Venecia.
La expresión (te tira su ) seria como decir un aperitivo.
El tiramisú se compone siempre de un ingrediente sólido  (galletas o bizcochos) humedecido en café.
Y se van alternando capas de crema (huevos, azúcar y queso crema (Mascarpone).
Al final se le espolvorea cacao en polvo, para provocar un contraste con el dulce y acentuar el sabor a café.
Se deja enfriar por varias horas y se sirve frío.


Les dejo el vídeo:





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